中国自古就有“以茶治病”的历史, 古代民间采用老茶质量糖尿病、痢疾、伤风等的记载甚多,现在医学认为:茶中的多酚类、茶多糖类、茶皂素类、氨基酸生物碱类和无机元素都对人体具有保健功能。茶是一种能增强人体免疫力、抗氧化衰老、抗癌变、降血脂、调节新陈代谢的特殊饮料,所有被世界茶学界、医学界公认为21世纪的健康饮料,位于世界六大健康饮料之首。
黑茶属于后发酵茶,其独特的加工过程,尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医医药功效,其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。临床试验证明,黑茶之特殊功效显著,是其他茶类不可替代的。而六堡茶也属黑茶类,有几千年历史,因原产和主产于广西梧州六堡镇而得名,六堡茶以“红、浓、陈、醇”而著称,有独特槟榔香气,越陈越佳。喜爱六堡茶的朋友们都知道,对它情有独钟是有原因的。
为什么那么多人喝绿茶和铁观音?喝绿茶比六堡茶好么?
所有茶类对人体都是好的,都具备茶叶基本功能属性,但喝茶要看人的体质和喜好,六堡茶有农家茶(生茶)和厂制茶(熟茶),这样就为广大的茶友提供了很宽的选择。可以合适不同年龄段,不同体质的人群饮用。能达到保健养生的功能,这是绿茶等其他茶类不能比拟的,而且绿茶含茶碱、咖啡因较多,比较刺激肠胃,寒性重。中医角度认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。常见的茶叶主要分为绿茶、清茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言,绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低,属于凉性的茶;清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶,而红茶、六堡茶属于温性茶。所以长期喝六堡茶(建议轮换喝生茶和熟茶)是养生的最佳方法。
六堡茶能减肥么?
长期饮用六堡茶真的能减肥,因为六堡茶当中含有大量的茶多酚,茶多酚可以去脂解油腻,叶绿素与维生素C可以促进它的排泄,由此达到减肥的效果。
六堡茶能降三高么?
六堡茶经过发酵、陈化后物质会发生转化,茶叶多糖复合物(简称茶多糖)增加,茶多糖具有降血糖、降血脂、增强免疫力、降血压、减慢心率、增加冠脉流量、抗凝血、抗血栓和耐缺氧、阻碍胆固醇沉积,促进血液循环等作用,从而可以降三高。中老年、三高人群和略为肥胖的人士最适合饮用,近年来发现茶多糖还具有治疗糖尿病的功效。因此六堡茶对人身体是有利无弊的,是一个非常好的养生茶。
六堡茶能解酒么?
能解酒啊,肝脏水解酒精过程中,需要维生素C作为催化剂,六堡茶中含有多种维生素和植物复合多糖,因此可以解酒。此外,六堡茶还有利尿、清热的作用,酒精能够随着尿液排出体外。每次酒后泡上一杯陈年六堡茶,不到一个小时酒全醒了。
六堡茶可以美容么?
六堡茶中的儿茶素是天然的抗氧化剂,它能抵抗自由基对皮肤的侵害。因此长期饮用六堡茶,能够延缓衰老。建议喝六堡茶花蕾。
肠胃不好,能喝六堡茶么?
可以。六堡茶通过特殊的加工工艺,将对人体肠胃有刺激性作用的物质转化为具有温胃、养胃的良性因子,这是其他的茶叶所不具备的。陈年六堡老茶婆和陈年茶宝更具清热利湿、通便驱痢之功效,拉肚子别忘了六堡茶,传说中毛泽东主席肠胃不好时就是喝李济深送的六堡茶。
痛风能喝六堡茶么?
高尿酸血症是因嘌呤代谢障碍引起的代谢性疾病。体内黄嘌呤氧化酶活性出现异常,代谢紊乱使得尿酸生成过多,加上尿酸排泄减少,引起高尿酸血症。高尿酸血症导致人体内尿酸盐晶体沉积,引发痛风。
六堡茶中的茶多酚、儿茶素、维C等,具有抗氧化、调节人体内酶活性的作用,可以帮助人体降低血尿酸。茶多酚可分解沉积的尿酸钠盐,将长期沉积在体内各部位的痛风石分解为可溶性钠盐,疏通尿酸过滤通道。专家验证,茶多酚和VC的联合补充有助于降低高尿酸血症伴血脂代谢异常者的血尿酸及血脂水平。
日常饮用六堡茶水,对降低血尿酸有良好的帮助。有专家对正常的小鼠和高尿酸血症小鼠进行实验研究,将小鼠分为正常组、高尿酸组、阳性药物组、六堡茶高剂量组、六堡茶低剂量组。喂生理盐水于正常组和高尿酸组,喂别嘌呤醇于阳性药物组,分别喂高低剂量的六堡茶汤于高低剂量组。7天后化验血清发现,阳性药物组和六堡茶高剂量组明显降低了小鼠血尿酸水平,与之相对应的低剂量组,虽也降低血尿酸,但无明显差异。由此看出,饮用高浓度剂量的六堡茶水可以降低血尿酸;长期饮用低浓度剂量的六堡茶水,也可以缓解高血尿酸症。
喝六堡茶会不会睡不着觉呢?
可以选择喝六堡茶(精制熟茶),因为熟茶属温性,在渥堆(制茶工艺)和发酵过程去掉了普通茶叶会令人兴奋、干扰睡眠的物质,生成了新的可以温胃、暖胃,具有安神的功效的新物质。陈年的六堡茶果更具安神之功效。