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【苍松六堡茶】天然之作“虫宝”老茶婆
作者:六堡苑  发布于:2016/8/17 9:54:06  

 

选材优质棉麻
 
棉麻总是会和布衣一起出现,
古时,棉麻是大众社会的第一选择,也是几千年历史沉淀下来的一种文化,更是一种精神的代表,布衣精神的回归,也正诠释着
复古兴时尚的一种碰撞。
 
 
 
 
 
 
精选霜降老茶婆
 
老茶婆是霜降之后采摘新长出的鲜叶,采杀青、渥堆再烘干,然后蒸压到竹筐陈化。苍梧六堡地处北回归线附近,霜降之后,随着气温渐降而日夜温差增大,降雨渐少,此时的六堡茶会特别香,且此时采摘的茶叶涩味减少,特别甘甜,有特别的药香。
 
 
 
 
 
 
天然之作,绝无雷同
 
在仓库里陈化的香甜的老茶婆,偶尔会将茶虫引来,而这些虫子在吃了充满活性物质的老茶婆后,所排出的虫屎和本身的陈年老茶婆一起,就是形成“2010虫宝老茶婆”。这样产生的“虫屎”乃纯自然所作,库存不太多,在市场上无可复制,是难能可贵的无价之宝。
 
 
 
 
化香夜蛾织网产卵,成蛆后,幼虫咀咬茶叶成渣,沾挂在网外做保护伪装。珠状的茶渣,就是"虫屎茶"
 
 
 
提到"虫屎",许多人会联欢想到臭和脏,其实不然,早在明朝,李时珍的《本草纲目》中就有记载:“此茶装笼内,蛀虫也,取其屎用.......”说明茶虫屎茶最早出现的时间可以追溯到明代初期
 
 
 
 
虫屎茶是一种很好的医药保健饮料,它含有十八九种人体必需的氨基酸,相当量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分和微量元素。 
 
清代光绪年间的《城步乡土志》记载:“茶有八峒茶......亦有茶虽粗恶,置之旧笼一二或数,茶悉化为虫,余名曰虫茶。”

茶收贮经久,下能消痰顺气。因此它是一种很好的医药保健速溶饮料。经常饮用虫屎茶,能止渴提神、 降血压、促消化、
利尿、顺气化痰、解毒消肿,对鼻出血、牙龈出血、痔出血、腹泻等病均有一定疗效。

据说从清代乾隆年间起,虫屎茶就被视为珍品,每年定期向朝廷进贡。
 
 
 
 
我很丑,但我很美味
 
原料是霜降前后的老叶子,破碎后便于蒸压,条形短碎,面松散,缺乏整齐、匀称,之感。但是在它并不看好的外表下,你无法想象这种茶香气纯高,浓郁的药香会透着香甜的感觉。
 

 

 

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