梧州某某茶业有限公司

手机:

网址:www.lbycy.net

地址:

六堡茶树浑身都是宝! 你了解吗?
作者:六堡苑  发布于:2016/7/4 11:50:38  

六堡茶树全身都是宝!!! 不仅茶叶可做成六堡茶和老茶婆,连茶花、茶果壳也可以用来泡茶喝。下面我们将为大家逐一介绍六堡茶家族的各位成员。

 

茶花

六堡农家茶花茶,其实更准确地说,应该叫花蕾茶,因为都是采用未开的茶花所制作,开过的花,茶花中最精髓的东西都在开花中耗尽,是不能用来做花茶的。因为茶树花芽生长发育时要从茶树中吸取大量养分,这种茶树的花含茶多酚、氨基酸、茶多糖、蛋白质、皂甙等对人体有益的物质占90%以上,具有解毒、降脂、降糖、抗衰老、抑癌养颜、美容等多种功效。在西南地区,民间常取茶花花蕾供药用,拿来泡酒做成茶花酒,或煮糯粥时加入成茶花糯米粥,用来治痢。可以说,这种茶树所结的花蕾茶是六堡农家茶中一种很具特色的品种。

 

 

茶果

茶树结茶果后,内有果核,果核里的果仁可以炼制茶籽油的原料,也可以用来洗头,而茶果的果皮本身并不能食用,但是可以像茶叶一样泡饮或煮饮,风味独特。不过,味道好的茶果并不多,它与茶叶一样也是越陈风味越佳。

 

 

老茶婆 

 老茶婆通常是指六堡茶农于霜降节气前后釆摘的老茶叶,采用热水杀青或晒青后,存放饮用的一种六堡散茶。六堡老茶婆是粗老叶子,基本没法排上级别,但是存放得当的话,其香气是一些高等级茶也无法比拟的。老茶婆口感甘甜香醇,汤色淡而清透。因为老茶叶里富含果糖,所以老茶婆一般会有明显的药香味和果香味,而且久闷不苦,非常耐泡。老茶婆泡好的茶汤可以放置数天不会变色变味,“可谓茶中传奇”。

 

 

茶梗

制作传统农家六堡茶时,茶农有时会连梗带叶一起采收,再把叶摘下,按不同等级对茶叶进行分拣。分拣后就剩下了茶梗或茶枝。茶农们发现,这些茶梗经过长时间陈放转化,可用壶闷泡或煮饮,香气浓郁,回甘明显。

 

 

茶虫屎 

 

地老百姓把六堡茶的野藤、茶叶堆放在一起,从而引来许多小黑虫,当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后,留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗。用筛子筛子去残渣,取其虫屎,美名"龙珠"。虫屎茶不但香味好,而且还是健胃的良药,对胃功能较差的人来说,尤有助益。虫屎茶不仅含有茶叶的成分,而且含有茶虫吃了茶叶后所排泄出来的有机物.虫屎茶药用价值较高,正宗的六堡野生茶虫屎,品饮之后再饮什么茶都显得淡水,再无味道。其实虫屎茶在农家一向是以当药为主,往往以陈年为佳。真正的农家六堡茶虫屎,应是甘甜极够,茶香明显(多为霜降大叶茶香),且爽口耐泡。

 

相关新闻信息:
友情链接: 耐磨陶瓷管道 莫来石骨料 彩色陶瓷颗粒 陶瓷纤维板 限矩型液力偶合器 一水硫酸镁厂家 白刚玉 卷钢涂料 气动冲床 堇青石 衬四氟管道 二辊卷板机 束管检测 加气站 生物菌剂 白刚玉 脱硝剂 泰安卷帘门 密炼机 大连密炼机 全自动木片机 防火墙板 硫酸铝 硅酸铝纤维毯 氢氧化铝阻燃剂 上海卷帘门 活性氢氧化铝 济宁卷帘门 脱硫脱硝设备 开平机 轻烧镁球 山东剪板机 陶瓷纤维板
网站首页 关于我们 新闻中心 产品中心 招商加盟 企业资质 连锁店面 在线留言 联系我们
版权所有:梧州某某茶业有限公司