茶楼连锁认为影响茶叶存储、导致其发生变化、陈化的四大因素是温度、湿度、氧气、光线，再有就是陈放环境的干净、气味等。黑茶的存储，需将这些因素加以分析，综合起来。
1、储存黑茶的器具不宜密闭，应略透气。
用棉纸，宣纸或牛皮纸包裹即可，剥开后存入瓷瓮或陶瓮内，瓮不必密盖，可以略为透气。
 2、若黑茶有仓味，可置於空气中存放一段时间后，待其仓味散尽再储存。
 3、若黑茶汤口感紧或涩，可将茶片剥散或摊开，待其自然“回润”后再存放，便能增其滋味之丰富及香气。
4、储存黑茶的地方应远离厨房及有怪味处。
5、储存好的黑茶千万不可烘焙（即使低温亦不可）