当茶楼连锁风靡整个茶业市场时，我们已经能看到大街小巷一家家茶叶店有模有样的经营着。一家茶店，三两员工就能把茶叶店经营得风生水起。那么，一家好的茶楼连锁店拿什么留住你的员工?员工培训是团队建设中必不可少的一个环节。店面虽有大有小，但是员工的培训都是一样重要的。如何进行员工培训?要知道店员是与顾客直接接触的，因此，在员工加入之初就要开始其进行系统的培训。
首先，茶叶知识培训。茶叶知识对于店员来说是最基本的一项培训。茶叶知识的培训要做到有点重，对我国几大茶类及每种茶叶的特点属性、茶叶的制作工艺要有全面的了解。当然对于茶叶知识的培训需要一个持续性的过程，在对茶叶知识有了初步了解后，店员还要在日常的销售过程中，逐步加深对茶叶知识的学习。
其次，产品知识培训。店员最重要的职责是要将产品卖出去，如果店员对茶叶加盟店本身的产品不了解，又如何能将它很好的推销给顾客呢?因此，不能忽视对产品知识的培训，产品的培训包括产品属性、口感、特点、制作工艺、茶叶泡法、茶叶保存等方面。不同的产品具有不同的特性，就像不同的消费者有不同的需求。只有对产品知识完全掌握后才能针对不同的客户需求，为其提供称心如意的产品。
最后，服务技巧的培训。优质的服务是获得顾客满意的关键，对店员进行服务技巧的培训，不仅要让店员形成规范的服务标准，还要让店员懂得应对突发事件，比如面对投诉的客户、故意刁难的客户时，店员更应该以良好的服务态度去赢得客户的谅解。
