“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。”不同的东西有不同的优点与特性,茶也不例外。有些人喝茶可以达到养生保健的功效,有些人喝茶却引起身体不适。在众多茶类中,每一类茶都有自己与众不同的地方。要想喝到适合自己的茶就要了解茶性,不了解茶性,即使买了再贵、再好的茶,也很可能并不适合自己喝。
【绿茶】
茶性:绿茶是不发酵茶,性偏寒。 主要功效:绿茶具有清热解毒、调节血脂、降低胆固醇、降血压、预防癌症、抗辐射等主要功效。 适合人群:经常吸烟者、常用电脑者、体质偏热者、上火者、“三脂高”者、胃火旺的人。 注意事项:肠胃不好以及胃虚寒的人不适宜喝绿茶; 空腹最好不要喝绿茶;绿茶不能跟枸杞一起泡着喝。 【红茶】 茶性:红茶是全发酵茶,性温。 主要功效:提高抵抗力,预防流感;促进血液循环;降低心脏病风险;驱寒保暖,暖胃养胃。 适合人群:体寒体弱者,特别是冬天手脚容易变凉、变冷的人。有消化道疾病,如慢性胃炎、胃溃疡等疾病的人。 注意事项:冠心病患者谨慎喝红茶; 高血压患者不宜饮浓红茶。 【白茶】 茶性:白茶是轻微发酵茶,性凉。 主要功效:白茶含氟量较高,可预防龋齿、肺炎感染以及保护脑神经,增强记忆力;缓解情绪;促进血糖平衡;防暑、解毒、治牙痛等。 适合人群:情绪波动大、精神紧张、压力大的人;牙疼者以及上火的人。 注意事项:白茶性寒凉,胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时都可以饮用,但胃“寒”者则要在饭后饮用。 【黄茶】 茶性:黄茶是轻发酵茶,性凉微寒。 主要功效:促进消化,预防和改善食道癌。 适合人群:老少皆宜,特别适合消化不良、食欲不振的人。 注意事项:胃不好的人以及孕妇不适宜喝黄茶。 【青茶】 (乌龙茶) 茶性:青茶是半发酵茶,性平。 主要功效:抵抗细菌,改善皮肤过敏;降低血液中的胆固醇含量,减肥瘦身;抗肿瘤、预防老化。 适合人群:舌苔厚、肚子涨、消化不好的的人;肥胖者;容易皮肤过敏的人。 注意事项:不宜饭前饭后大量饮此茶,要餐后一小时再饮;体弱营养不良、贫血患者、尿结石患者不宜喝此茶。 【黑茶】 茶性:黑茶是后发酵茶,性温。 主要功效:去油腻,助消化,助减肥;降血脂、降血糖;补充补充膳食营养。 适合人群:减肥者,“三脂高”者,吃东西以肉制品为主的人以及肠胃不佳者。 注意事项:肝脏病人、营养不良者最好不要喝黑茶。 茶不在贵,适合为好。只有了解茶性,结合自身的情况来选茶,才会选出适合自己的茶。