我们知道茶在世界原生态物质文明里,蕴涵着一条鲜明的纽带,茶中的文化,带我们从日常生活领悟人生哲理;茶中滋味捎上的最真诚的养生之道。
正如六堡茶,越陈越香的质朴纯粹品质,引发我们对时光岁月的想象,让我们一起在秋燥难耐季节,思考与阅读六堡茶滋养身心,保健养生功效的纯粹记忆。
“秋老虎”悄悄袭来,雾霾扰天,令人担忧空气质量,加上气候干燥,身边许多人嗓子都开始沙哑起来。
这一季,六堡茶怎样可以为我们健康保驾护航?六堡茶总给人清凉清爽之感,在六堡茶的故乡,人们四季都饮用六堡茶,每天煮好一大壶稍置放待微温之后就饮用,有时也加入适量蜂蜜,而加入蜂蜜了的六堡茶,会更适合在这个季节饮用,喝起来滋补润喉,能缓解秋燥给人带来的不适。
所以,当茶艺师取来些许中茶六堡茶,冲泡出黄红明亮的茶汤分给众人,轻嗅这茶汤慢慢弥漫开来的槟榔香气,品饮之下清凉感受已将热气驱散大半。
一部分茶汤被置于公道杯中稍微冷却后滴入少许蜂蜜,汤色变得更深,更显六堡茶的那一抹红。
茶汤温温地入口,陈香衬托之下的丝丝甜蜜并不腻人,茶中增添了几分灵韵,茶的浓、醇给人带来那种饱满的口感更加明显,滋润干呛的喉咙,心情也随之舒展开来。
六堡茶,恰如一位谦谦君子,性质温和,适合多种体质的人饮用。
除了为我们抵御秋燥,同样还为我们将“秋膘”拒之门外。
六堡茶中含有的氨基酸等维生素物质具有调节促进脂肪代谢的功能,帮助消化肉类食物,从而在一定程度上平衡了我们体内的肠道菌群,使我们体内形成一个强有力的保护伞,长期饮用可以健胃养神、健身减肥。
清末名士程远道有诗曰:“六堡名茶满山岗,止疴去腻有专长。请君泡碗今宵喝,明日犹留齿颊香。”
约三两好友,泡一壶六堡茶,一同沉醉在秋风吹来的槟榔香中,用红浓陈醇的茶汤洗涤身心。